La poterie de Nesmy (2) : la production actuelle

La poterie de Nesmy actuelle est donc une entreprise familiale depuis 1857. Elle se transmet depuis quatre générations avec ses ateliers et son magasin attenant, en terre battue et ses murs épais chargés d'histoires.

La petite fleur de Nesmy, créée par Michel Charpentreau, a contribué à la renommée internationale de la poterie. C'est sa petite fille Raphaëlle qui aujourd'hui continue à la peindre à la main (photo ci-dessous).

Une autre spécialité est le "poulpican", ce farfadet sympathique des légendes vendéennes (voir ici).

 Photos © Ch + AM  juillet 2017 , reproduction interdite sans autorisation

La poterie de Nesmy (1) : historique

Dès le moyen âge, des potiers s'installèrent à Nesmy près du gisement d'argile. Leurs productions servaient d'impôts aux seigneurs d'alors.

C'est en 1857 qu'un potier de La Vergne, M. Pierre Boisson, va s'établir au bourg.

Il construit le premier four (four rond ci-dessous) ainsi qu'un petit atelier au lieu-dit "Champ de la Croix". Il meurt en avril 1867 et ses enfants vendent la poterie à Aimé Charpentreau dont les descendants sont toujours les potiers d'aujourd'hui.

 Photos © Ch + AM  juillet 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Le château de Nesmy

Le château de Nesmy date de la moitié du 11è siècle. On compte plus de trente propriétaires successifs depuis cette date (nommés "seigneurs"), le château passant de l'un à l'autre en restant en famille, sans jamais être vendu à des tiers, ce qui est extrêmement rare.

Le parc de 45 hectares, clos de murs, comprend cinq étangs et un bois. Il date de 1842 et peut se visiter de nos jours.

Photos © Ch + AM  juin 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Le Moulin de Rambourg (2/2) : la machinerie

Ce moulin a conservé son équipement complet datant de la première moitié du XXe siècle.

Visite guidées du moulin de juin à septembre, et notamment en juin dans le cadre de la journée des Moulins et en septembre à l'occasion des Journées Européennes du patrimoine. 

 Photos © Ch + AM   juin 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Le Moulin de Rambourg (1/2) : l'extérieur

Le dernier meunier ayant cessé son activité en 1981, le Moulin de Rambourg est désormais un site ouvert au public, dédié à la détente et à la rêverie.

Niché dans un écrin de verdure traversé par l'Yon, ce moulin situé à Nesmy, est le dernier survivant des 40 moulins à eau installés le long de la vallée de l’Yon.

 Photos © Ch + AM  juin 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Insolite : l'escalier du Ciel !

Ce magnifique escalier ("du Ciel") se trouve sur le côté de la poterie de Nesmy.

Photos © Ch + AM  juillet 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Gastronomie : à chaque recette son pot ! (2/2)

La potée vendéenne : résultat de la combinaison de chou-vert et de pommes de terre, avec quelques condiments, la potée vendéenne est un plat traditionnel succulent, riche en fer et en protéines... et surtout consistant !

La faisselle : c'est un moule destiné à égoutter un fromage blanc frais que l'on peut fabriquer soi-même. Pour les gourmets, on peut le déguster avec un coulis de fruits rouges ou du miel !

Le moule à fion :  spécialité vedette de la gastronomie vendéenne, le "fion" (également appelé "flan maraîchin") est un flan aux œufs préparé surtout pour les fêtes dans le nord-ouest du département.

(tous les pots photographiés sont fabriqués artisanalement à Nesmy)

 Photos © Ch + AM  juillet 2017 , reproduction interdite sans autorisation

Gastronomie : à chaque recette son pot ! (1/2)

Le diable : parfumez dans ce pot les pommes de terre, betteraves rouges et châtaignes avec du romarin, du laurier, du basilic... Diable que c'est bon avec du beurre salé de Vendée !

Le cuit-volailles : empaler un canard ou un poulet, garnir de légumes avec un fond d'eau, faire cuire et... déguster !

Le pot à mogettes : faire bouillir les mogettes pendant trois heures et ne pas oublier d'ajouter de l'eau au fur et à mesure des besoins !

(tous les pots photographiés sont fabriqués artisanalement à Nesmy)

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