Tout d'abord, un grand merci à Pascale et David qui nous ont permis d'illustrer notre article avec leurs magnifiques photos. Ces deux amoureux de la nature élèvent en plein air des animaux à laine, dont notre mouton vendéen, dans leur ferme "Brin de laine Brin de paille" située à Sèvremoine. Ils peuvent vous accueillir sur réservation. Plus de renseignements sur leur site en cliquant ici.
L’origine du mouton Vendéen est bien connue. La race est issue de la sélection d’une population locale, diverse et variée. La race du Poitou est peu à peu éliminée par croisement répétés avec la race “Flandrine”, importée au XVIIe siècle par les Hollandais lors de travaux d’assèchement du marais Poitevin. Cette dernière, bonne laitière, de haute stature, améliore les qualités du “Mouton Poitevin” (animal vigoureux et à bon potentiel de transformation).
La tête caractéristique du mouton vendéen : front assez large, plat, bord du nez large, couleur gris souris sans taches. Yeux gros et noirs. Oreilles demi-longues, obliques.
