Au Vè siècle, en plein milieu de ce grand marais situé en face de l'île de Noirmoutier, vivait dans une humble bourrine une pauvre femme et son jeune fils Martin. Apprenti chez un forgeron tyrannique et monstrueux au village voisin, Martin demanda à Dieu de l'aide pour soigner sa vieille mère, usée par les travaux et les marchés. Martin obéit alors à l'étonnante épreuve divine : jeter sa mère dans les flammes de la forge. Un miracle se produisit et la vieille femme ressortit des flammes en jeune fille de quinze ans. Le forgeron, jaloux, voulut faire de même avec sa vieille mère mais celle-ci mourut dans une odeur insupportable. Le forgeron était en réalité le Diable.
Bien des années plus tard, le bon Martin deviendra moine et sera plus connu sous le nom de saint Martin de Vertou.
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