C'est le sable accumulé depuis le début de l'ère chrétienne qui a permis la création des Sables-d'Olonne. La petite jetée construite au 18è siècle était destinée à protéger le port de l'ensablement. Le phare vert en granit a quant à lui été construit au 19è siècle. Son inclinaison qui est due au tassement de terrain lui vaut le surnom de "petite tour de Pise".
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