Le marais d'Olonne (2) : outils et matériel de sauniers

Parce que la façon de travailler du saunier est traditionnelle, son outillage ne représente pas de gros investissements contrairement à la majorité des autres cultures. D'une région à l'autre de la côte atlantique on y retrouve, à quelques détails près, les mêmes techniques de travail, seul le vocabulaire peut légèrement varier. 

La lousse à fleur (pour le ramassage de la fleur) et la lousse à ponter (pour l'habillage des salines), le rouable (pour le nettoyage), la bogue (pelle en bois), la brouette et la célèbre ételle avec son manche de 5m sont des incontournables.



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