Le moulin existait bien avant la Révolution Française en 1789 et
était beaucoup moins important que le bâtiment actuel. Il y avait deux moulins en parallèle, un à vent et à eau. Le quartier était pourvu d'au moins quatre tanneries. La fabrication du cuir à partir des peaux d'animaux nécessitait
beaucoup d'eau d'où sa présence près de la rivière mais en faisait
aussi un quartier à part du fait des odeurs fétides qui s'en
dégageaient.
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