L'arbousier ou "Arbre à fraises"

Très fréquents dans le Midi de la France, les arbousiers se plaisent aussi beaucoup en Vendée car le climat leur convient parfaitement. Ses fruits comestibles (crus, en gelée, liqueur...) demandent un an pour mûrir. Ils sont d'abord verts, puis jaunes, orange et rouges dès l'automne. Grâce à ses fruits, l'arbre est ainsi très décoratif et illumine les jardins en hiver (les photos ci-dessous ont été prises en décembre).